ตามชื่อที่แนะนำถุงฟอยล์อลูมิเนียมไม่ใช่ถุงพลาสติกและอาจบอกได้ว่าดีกว่าถุงพลาสติกทั่วไป เมื่อคุณต้องการแช่เย็นหรือบรรจุอาหารตอนนี้และต้องการให้แน่ใจว่าอาหารสามารถเก็บความสดใหม่ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับถุงบรรจุภัณฑ์ที่จะเลือกอีกต่อไปถุงอลูมิเนียมฟอยล์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
อ่านเพิ่มเติมฟังก์ชั่นพื้นฐานของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศคือการกำจัดออกซิเจนซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้อาหารจากโรคราน้ำค้าง หลักการพื้นฐานนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากโรคราน้ำค้างของอาหารนั้นเกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ (เช่นแม่พิมพ์และยีสต์) จำเป็นต้องมีออกซิเจนเพื่อความอยู่รอด
อ่านเพิ่มเติม